TAKANORI ABE

はだしでもえろ

はだしでもえろ

TAKANORI ABE

食事だけでは十分な栄養が摂れない理由

・農薬や除草剤の使用により現在の野菜類は昔よりも栄養分が減っている。

もちろん農薬や除草剤自体の悪影響も懸念される

 

・忙しい現代人にとって毎食自炊するのは無理な話

 

・十分なビタミンは食べ物からは摂取不可能

免疫をアップさせるためにビタミンCを1g摂ろうとしたらレモンを1kg食べなければならない

 

・安全で栄養豊富な野菜を手に入れることはできるかもしれないが非常に高価になると思われる

 

引用:ビタミンのすべて: 山本義徳 業績集 6

 

 

基本的にはサプリメントよりも食事で栄養は取りましょう

なんて言われている

特に頭の古い栄養士や医者に多いらしい

 

今回の引用文はビタミンの摂取についてですが

ほかの栄養素についてもほぼ同じ理由で食事よりサプリメントが有利だと思う

 

まあ金持ちはシャレオツな高級オーガニック野菜をたくさん買って

ビタミンたっぷりの有機野菜をたくさん食えば良いと思う

 

しかしほとんどの人が野菜にそんなお金をかける余裕がないと思うから

サプリメントの方が効率的で現実的

 

ビタミンは一般人でさえ不足しがちです

トレーニングをする人なら普通よりもさらに多く摂らなくてはなりません

そのためサプリメントが必要なのです

 

 

今日もゆるく生きようぜ!